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Rioja Gran Reserva em Alerta!

Olá Amante dos Vinhos, Produtores tradicionais da mais antiga e prestigiosa DOCa da Espanha estão incomodados com seu conselho regulador. Em entrevista ao veículo The Drink Business, líder na comunicação do vinho no Reino...

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Está difícil se concentrar nos aromas do vinho?

Olá Amante dos Vinhos, Procurando a gente sempre encontra… não é mesmo? E olha que tem surgido cada novidade tecnológica ultimamente que, como diz o ditado, “só vendo”… A boa nova de hoje promete...

Zinfandel ou Primitivo? Qual dos dois harmoniza melhor com Chester de Natal?

Olá Amigo, As uvas Zinfandel e Primitivo tem a mesma origem… uma uva de muitas consoantes e nome difícil de pronunciar, a croata Crljenak Kastelanski. Os estudos de DNA, contudo, mostram que as mudas...

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No Coco Bambu, Vinho Tinto Combina Com Peixe

Olá Amigo, Há algumas semanas o restaurante Coco Bambu organizou um almoço para apresentar os seus vinhos. Sem maiores informações no convite, lá fui eu esperando encontrar um branco e… um branco… ou um...

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6 Vinhos Espanhois Para Seu Dezembro Mais Feliz

Olá Amigo, Há algumas semanas o ICEX, Escritório Comercial da Embaixada da Espanha, promoveu um jantar regado a ótimos vinhos espanhois no restaurante A Figueira Rubaiyat. O evento apresentou vinhos de quatro importantes vinícolas...