A questão do equilíbrio do vinho…

Equilíbrio do Vinho
Equilíbrio do Vinho: Muito associado ao que se percebe no palato.

Marcus Flavius da Silva

Enófilo, gourmet e andarilho...

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4 Resultados

  1. 30 de janeiro de 2015

    […] já estava com o próximo artigo da série Equilíbrio (relembre aqui) e Elegância pronto e programado quando provei este Castellani Riserva 2010 que me fez […]

  2. 5 de fevereiro de 2015

    […] Há alguns dias nós começamos aqui no blog uma sequência de artigos abordando “os bons vinhos”, de onde surgem (relembre aqui) e o que os caracteriza, algo que resumimos como “equilíbrio e elegância” (relembre aqui). Na semana passada, explanei o que penso – e parece ser o consenso – representar o equilíbrio em um vinho (relembre aqui). […]

  3. 10 de agosto de 2015

    […] já estava com o próximo artigo da série Equilíbrio (relembre aqui) e Elegância pronto e programado quando provei este Castellani Riserva 2010 que me fez […]

  4. 10 de agosto de 2015

    […] eu escrevia o artigo sobre o equilíbrio do vinho publicado ontem (aqui) e pensava em como complementa-lo e deixa-lo agradável, subitamente surgiu o desejo por uma […]

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