Categoria: grandes vinhos

5 vinhos fim de ano

5 Vinhos Que Eu Gostaria De Repetir Nas Festas De Fim De Ano

Como enófilo apaixonado, bebo com a devida atenção em torno de umas 250 a 300 garrafas de vinho por ano. Estas são aquelas que eu desarrolho – ou que os amigos desarrolham em meu...

primitivo di manduria

Papale Linea Oro Primitivo Di Manduria DOP escolhido como melhor vinho tinto da Itália

No último mês de outubro tive a oportunidade de visitar a Puglia, a convite do Movimento Turismo del Vino Puglia,  e conferir de perto este estupendo Primitivo di Manduria. Sua menção, em escolha conduzida pelo sommelier italiano Luca...

vinhos uruguaios de corte

A maravilha dos vinhos uruguaios de corte

Olá, Falar sobre os vinhos uruguaios sempre nos remete à Tannat, uva de intensos taninos e muito resveratrol, cujas benesses são decantadas e prescritas aos quatro cantos. Há, claro, razão para isto. Não posso...

Barca Velha 1985

Uma noite para jamais esquecer! Embalados por Alcyone, demos cabo de Barca Velha e outras coisinhas mais…

Olá, Há alguns dias tive a oportunidade, melhor seria dizer sorte mesmo, de estar presente em uma destas noites que se tornam inesquecíveis para um enófilo e, claro, preciso dividir com você, pois tivemos...

Marques de Casa Concha Edicion Limitada 2010

Marques de Casa Concha Edición Limitada 2010 – Um tributo de Marcelo Papa ao bom vinho dos anos 1970

Belo rubi, denso e límpido. Seus aromas trazem gostosos frutos vermelhos frescos, especiarias e ervas aromáticas. Um toque de tabaco, bem de leve, lembra-nos a sua passagem pela madeira. De corpo médio, apresenta bom...

Mas la Plana Gran Reserva 2009

Mas la Plana Gran Reserva 2009 – O Cabernet Sauvignon da Espanha

Rubi com reflexos mais para o granada, denso e brilhante. Seu nariz, de muita elegância, apresenta frutos negros frescos, herbáceo discreto, caixa de charuto e especiarias. Encantador, camadad após camada. Encorpado, seus taninos são...

Caymus Special Selection 2009 – O nosso Cabernet do Napa Valley

Rubi violáceo, impenetrável, quase negro na taça. Nariz expansivo em que os frutos negros, mais compotados, nos saudam de início, para abrir caminho para as notas de pimentão, especiarias doces, alcaçuz. Muito encorpado, seus...

Lovico 100 2009: Um Cabernet Sauvignon de diferentes terroirs búlgaros

Olá, Ao longo desta semana vamos publicar o resultado da degustação dos vinhos a base de Cabernet Sauvignon que comentamos ao longo do mês de Outubro, 2014. Nesta degustação optamos por eleger diferentes terroirs...

Degustando Rioja – Faustino I Gran Reserva 1996

Belo rubi, brilhante e com razoáveis reflexos de evolução nas bordas. Nariz rico e intenso, aqui já indicando mais o seu estágio evolutivo. Ainda com muita fruta, negras principalmente, e com muito boa madeira,...

Degustando Rioja – Gran Reserva 904 1998

Rubi de reflexos tendendo ao granada. Denso, límpido e brilhante. De nariz expansivo e típico, surgem camadas de frutos frescos, vermelhos e negros, madeira bem encaixada, baunilha, leve fumado, aromas típicos da crianza riojana....

Fennochio Barolo 2000 – Aquele que puxa a fila!

Granada de reflexos discretamente alaranjados. Límpido, brilhante e translúcido. Aromas primários de frutos negros frescos (ameixa, amora, cereja, mirtilo), funghi, tomilho, manjerona.  Encorpado, taninos firmes (amarra a boca) e bom frescor. Passo por boca é...

Degustando Uruguai: 1000 Botellas Pentavarietal 2011

Granada, levemente translúcido. O primeiro ataque no nariz traz uma lembrança de madeira Riojana(?!?!?!!!), muito aromático, segue um passeio de frutos vermelhos e negros, ervas aromáticas, especiarias, notas terrosas. Cheio de camadas, um espetáculo!...

Isole e Olena Cepparello 2008 – Escolhido!

Rubi profundo, límpido, denso… Um passeio de berries pelo nariz, acompanhado por especiarias, algo picante, florais, tostados… Profundo, camadas… Mastigável, taninos intensos e bom frescor gerado por uma marcante acidez. Frutando ainda é marcante...

Lynch Bages 1990

Lynch-Bages 1990 – Uau!

Mais um da série: Não cabem descritivos! Não há nota de degustação que seja suficiente para expressar o prazer ao provar um grande, como este, no auge da sua curva evolutiva, maduro em seus...