Olá, Sempre nos referimos à Itália como “a Bota” e hoje vamos dar sequência a esta analogia, debruçando nossos olhares ali pelo calcanhar d’A Bota, mais precisamente em seu “Salto”. Com o perdão do...
Olá, Há alguns dias tive a oportunidade, melhor seria dizer sorte mesmo, de estar presente em uma destas noites que se tornam inesquecíveis para um enófilo e, claro, preciso dividir com você, pois tivemos...
Cereja brilhante de bordas já levemente alaranjadas. No nariz o primeiro ataque é instigante: Flor de laranjeira! Frutos vermelhos seguem, assim como um elegante floral. Floral e algo da madeira completam os aromas. Na...
Rubi jovial, límpido e brilhante. Frutado com presença mais firme da cereja, algum floral e uma discreta baunilha. Na boca é leve e de bom frescor, com taninos macios, finos. Passa redondinho pelo palato,...
Belo robe cereja, límpido e brilhante. Típico, cheio de frutos vermelhos frescos, como cereja, morango e ameixa, um “quêzinho” de caixa de charuto bem de leve, alcaçuz. Corpo médio, boa acidez, taninos finos, redondinho...
Rubi, denso de cor, pouco brilho. Nariz com presença de frutos negros, alcaçuz, alguns tostados, fumo e especiarias. Bem estruturado, tem boa acidez e taninos volumosos e elegantes. Um passeio de amoras (frutos negros)...
Rubi de reflexos violáceos, média intensidade, límpido e brilhante. Frutos negros (amora, ameixa), especiarias e um leve floral surgem em um nariz um tanto fechado. No palato o frescor e a elegância de taninos...
Rubi límpido e brilhante. Ameixas, especiarias, cedro, pele de salame. Corpo e acidez médios são acompanhados por taninos finos, formando um conjunto harmonioso e que preenche bem a boca. Termina macio e longo com...
Rubi de reflexos granada, límpido, brilhante e translúcido. Frutado, especiado, funghi, alcaçuz, algo a tosta. Ligeiro de corpo, acidez bem pronunciada, taninos um tanto rústicos. Flácido na boca. Confirma o frutado do nariz. Ligeiro....
O nosso vinho de hoje é o belíssimo e bem acabado Luiz Argenta LA Jovem Pinot Noir 2014. Vermelho cereja límpido, brilhante e translúcido. Frutos vermelhos frescos, toffee e um discreto funghi dão as notas no...
Olá, Na última quarta-feira eu escrevi sobre uma experiência ruim e as indagações que dela surgiram em minha mente sã (relembre aqui). Na ocasião, comentei que, apesar de se tratar de um vinho brasileiro,...
Vermelho de reflexos rubi, límpido, brilhante e translúcido. Nariz com presença de frutos negros, notas florais e uma fina presença da madeira. Comportado, seus taninos são finos e presentes, e sua acidez média proporciona...
Rubi de reflexos violáceos, denso, límpido e brilhante. Seu nariz evoca os frutos negros, especiarias, algo terroso e inesperadas, porém benvindas, notas florais. Elegante e inspirador e assim continua no palato. Corpo médio para...
Rubi límpido, brilhante e translúcido. Ao nariz surgem frutos vermelhos (morango e cereja, principalmente), em companhia de notas especiadas e algo terroso, como funghi. Típico. Sua passagem pela boca é um tanto nervosa, em...
Belo rubi, denso e límpido. Seus aromas trazem gostosos frutos vermelhos frescos, especiarias e ervas aromáticas. Um toque de tabaco, bem de leve, lembra-nos a sua passagem pela madeira. De corpo médio, apresenta bom...
Rubi com reflexos mais para o granada, denso e brilhante. Seu nariz, de muita elegância, apresenta frutos negros frescos, herbáceo discreto, caixa de charuto e especiarias. Encantador, camadad após camada. Encorpado, seus taninos são...
Rubi violáceo, impenetrável, quase negro na taça. Nariz expansivo em que os frutos negros, mais compotados, nos saudam de início, para abrir caminho para as notas de pimentão, especiarias doces, alcaçuz. Muito encorpado, seus...
Olá, Ao longo desta semana vamos publicar o resultado da degustação dos vinhos a base de Cabernet Sauvignon que comentamos ao longo do mês de Outubro, 2014. Nesta degustação optamos por eleger diferentes terroirs...
Vermelho de reflexos granada, suas bordas já apresentam um leve tom alaranjado. Ao nariz, mostra-se mais jovem, com predominância de frutos vermelhos, alcaçuz, sálvia e especiarias. De médio corpo, apresenta uma acidez destacada que...
Um belo rubi de reflexos levemente violáceos, límpido e brilhante. Seu nariz é primário, acompanhando a sua jovialidade, onde um gostoso frutado fresco e franco dita as nuances aromáticas. Em boca é leve, com...
Rubi, denso e brilhante. Seus aromas falam de frutos negros, especiarias (sálvia se destaca), algo picante, notas fumadas. Bem estruturado, sua acidez gera muito bom frescor e os taninos são finos. Passo por boca...
Sua cor é um rubi leve, brilhante e translúcido. Ao nariz, surgem aromas de frutos vermelhos, como morango e cereja, pimenta do reino, notas florais e um discreto funghi. De corpo médio e bom...
Olá, Este mês a nossa degustação terá como tema a uva Cabernet Sauvignon e as suas expressões em alguns dos diversos terroirs onde ela é amplamente cultuada. A Cabernet Sauvignon é, entre as uvas...
Rubi de reflexos granada, límpido e brilhante. De nariz franco, seus aromas falam de frutos vermelhos, herbáceos e uma nota picante de especiaria. Leve e vivo, seus taninos são crocantes. Passa macio no palato,...
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