Maycas del Limari Sumaq Pinot Noir Reserva 2015
Olá Amante dos Vinhos, Durante o carnaval eu tive a oportunidade de provar novamente este Pinot Noir da Maycas del Limari. Dessa vez, com um pouco mais de atenção, já que a primeira impressão...
Categoria: Vinho
Días de Verano Reserva Muscat de Miguel Torres faz juz ao nome
Olá Amante dos Vinhos, Se você está aqui no sudeste, ou no sul, então o verão ainda não se apresentou como devia para você. Nas outras regiões há apenas chuva ou seca, então é...
Paine… Vinhos da Patagonia Chilena Surpreendem no Custo x Beneficio
Olá Amante dos Vinhos, Depois de um 2016 onde não foi nada fácil encontrar vinhos bons e baratos… 2017 começa com os já tradicionais Botas-Foras e inúmeras outras promoções. Pudera… Se não foi fácil...
Vinho Verde Aveleda Alvarinho 2013
Olá Amigo, Cá estamos, já na segunda semana de 2017… E uma tacinha de vinho verde, branco e refrescante, vem bem a calhar… não é não? Não sei em que parte do mundo você...
7 Brindes Inteligentes da Nossa Terra Para Seu Fim de Ano
Olá Amigo, Pululam por aí, aos montes, listas dos melhores espumantes carésimos para suas festas… Tem desde os melhores champagnes até os 120 espumantes nacionais mais significativos. Tem lista que de tão completa, mais...
Zinfandel ou Primitivo? Qual dos dois harmoniza melhor com Chester de Natal?
Olá Amigo, As uvas Zinfandel e Primitivo tem a mesma origem… uma uva de muitas consoantes e nome difícil de pronunciar, a croata Crljenak Kastelanski. Os estudos de DNA, contudo, mostram que as mudas...
No Coco Bambu, Vinho Tinto Combina Com Peixe
Olá Amigo, Há algumas semanas o restaurante Coco Bambu organizou um almoço para apresentar os seus vinhos. Sem maiores informações no convite, lá fui eu esperando encontrar um branco e… um branco… ou um...
6 Vinhos Espanhois Para Seu Dezembro Mais Feliz
Olá Amigo, Há algumas semanas o ICEX, Escritório Comercial da Embaixada da Espanha, promoveu um jantar regado a ótimos vinhos espanhois no restaurante A Figueira Rubaiyat. O evento apresentou vinhos de quatro importantes vinícolas...
Vinhos da Eslovênia Em 2 Taças Douradas
Olá Amigo, Se você acha que o seu amor pelo vinho não tem limites… O que dizer da paixão dos eslovenos por seus vinhos? Por lá, a paixão pelo vinho está registrada no hino...
Se eu te digo: Verde e Rosa… Você logo pensa em…
Olá amigo, Já estamos praticamente em novembro e, sim, já passou da hora de você garantir o seu carnaval para o próximo ano. Mas aqui nós falamos de vinho, certo? E é normal que...
Não tinham o 0% Sulfito. Em seu lugar, Tempranillo com Malbec…
Sabe aquele ditado: “Mirei no que vi, acertei o que não vi”? Pois é… Dia desses eu estava curioso com a dupla de Malbec da bodega argentina Familia Cecchin, um deles sem a adição do...
Barbadillo lança Jerez de £8.000 em garrafas inteligentes
Barbadillo lança ao mercado o Jerez mais caro do mundo, uma edição extremamente limitada que data do século XIX e custa £ 8.000 (€ 10.000) por garrafa. Deste Versos 1891, como é chamado, foram engarrafadas...
Sabores da Puglia #2 Nero di Troia no quintal de Frederico
Vamos começar o nosso passeio pela Terra de Frederico, uma região que se estende desde Daunia (ao Norte) até Murgia (mais ao centro, incluindo a capital Bari) e abriga 3 DOCGs (de 4 em...
Sabores da Puglia #1 Um tour pela mais ensolarada região da bota
Em outubro passado tive a oportunidade de visitar a região da Puglia… Um convite que surgiu inesperado e que aceitei de pronto. Não planejava ir além de nossos vizinhos pelos próximos anos… Passaporte vencido… Menos de um...
Vinho Turco: Da Anatolia ao Mar Egeu em 8 fatos e 2 taças
Ainda estamos em janeiro, ainda que este seja o último dia útil da última semana, e portanto ainda dá tempo de prepararmos os nossos pensamentos e intenções para os vinhos (o que, para mim, inclui...
5 Vinhos Que Eu Gostaria De Repetir Nas Festas De Fim De Ano
Como enófilo apaixonado, bebo com a devida atenção em torno de umas 250 a 300 garrafas de vinho por ano. Estas são aquelas que eu desarrolho – ou que os amigos desarrolham em meu...
15 espumantes que vão levar as suas celebrações para outro nível
Olá, Fim de ano já está aí… Em menos de uma semana já estaremos “estourando” os primeiros espumantes para celebrar o natal e, para ser franco, acabei me dando conta que ainda preciso fazer...
9 Dicas sensacionais da Puglia para você surpreender no fim de ano
Olá, Já estamos aqui às voltas com as celebrações de fim de ano. Confraternizações a mil, 2 amigos secretos (ou ocultos, dependendo de que parte do país você é) por semana e os preparativos...
Papale Linea Oro Primitivo Di Manduria DOP escolhido como melhor vinho tinto da Itália
No último mês de outubro tive a oportunidade de visitar a Puglia, a convite do Movimento Turismo del Vino Puglia, e conferir de perto este estupendo Primitivo di Manduria. Sua menção, em escolha conduzida pelo sommelier italiano Luca...
Pionero Soñador Pinot Noir Rosé 2014
Salmão, límpido e brilhante. Frutos vermelhos frescos, cítricos como tangerina, algo de frutos brancos de polpa, especiarias, uma nota herbácea bem interessante. Leve e fresco, passa macio e equilibrado na boca. Seus sabores repetem...
Negroamaro, o vinho duas vezes negro da Puglia!
As raízes da uva Negroamaro estão associadas à Puglia há pelo menos 1500 anos. Uma uva de coloração bem escura quando madura e que produz vinhos com grande expressão tânica e profundidade de cor,...
Magellan e a uva Pinot Noir no resto da França
Robe cereja, translúcido e límpido. Nariz bem primário, com as frutas vermelhas à frente, algo especiado e uma intrigante, mas bem vinda e bem encaixada, nota herbácea completando a paleta aromática. Cheio de nuance...
5 boas razões para se apaixonar pela Petit Verdot
A Petit Verdot A origem da Petit Verdot é relativamente incerta, mas pode-se afirmar que seu vínculo com Bordeaux é muito sólido, tendo sido uma das primeiras castas plantadas pelos romanos nesta região gaulesa. Curiosamente,...
Tour Chaigneau 2011 e a Merlot de Lalande de Pomerol!
Robe rubi com elegantes notas granada em sua borda. Denso, límpido e brilhante. No nariz, um elegante desfile de frutos negros, especiarias e algo floral (bem jovial). Médio corpo, frescor acentuado, taninos finos e...
