Tag: Viapiana

Expressões Pinot Noir 2012 – Harmonizado!

Rubi de reflexos granada, límpido, brilhante e elegante. Frutos vermelhos, como cereja, morango, framboesa, discretos alcaçuz e baunilha. Especiado. Certa torrefação, café, balsâmicos também. Medianamente encorpado e muito fresco no palato, apresenta taninos muito...

Paella de la Huerta – De otra manera! (uma breve pausa no Degustando Uruguai)

… Uma breve pausa em nossa semana Degustando o Uruguai para manter a, ainda que breve, tradição de nosso blog em apresentar alguma receita e sugestão de harmonização (aqui voltamos, ainda nesta publicação, ao tema...